Cabin Chef Filleting Knife 15

Marttiini Cabin Chef
Design av Harri Koskinen. Tillverkad av Marttiini.

Cabin Chef Filleting Knife är skapad för att ge exakta och följsamma snitt vid rensning och filéering av fisk. Det smala, flexibla bladet gör det enkelt att arbeta nära ben och skinn med minimal ansträngning och maximal kontroll. Perfekt för både nyfångad öring vid strandkanten och noggrant arbete i köket.

Bladet är 15,5 cm långt och tillverkat i rostfritt 8Cr14MoV-stål som håller skärpan väl och är enkelt att underhålla. Med en total längd på 27 cm får du en kniv som kombinerar räckvidd med precision.

Handtaget är gjort av värmebehandlad björk som ger ett naturligt och greppvänligt uttryck. Kniven levereras med en klassisk läderslida som skyddar bladet och gör den enkel att bära med sig. En pålitlig filékniv med känsla för både hantverk och funktion.

Cabin Chef-serien från Marttiini är skapad för dig som vill laga mat med känsla, även när du befinner dig långt från det vanliga köket. Serien är formgiven av den prisbelönte designern Harri Koskinen och består av fem noggrant utvalda knivar för matlagning i stugan, vid eldstaden eller i campingköket.

Inspirationen kommer direkt från den nordiska naturen. Här möts form och funktion i en serie knivar där varje linje, kurva och materialval har ett tydligt syfte. Ergonomin är genomtänkt, känslan i handen är balanserad och uttrycket är rent och avskalat. Knivarna är tillverkade med slitstarka naturmaterial som håller för år efter år av användning.

• Femdelad knivserie för camping, stugliv och utekök


• Formgiven av Harri Koskinen med fokus på funktion och estetik


• Ergonomisk design med rena linjer och balanserad känsla


• Naturliga material med lång livslängd och tidlös känsla


• Perfekt kombination av användbarhet och skandinavisk form

Cabin Chef är för dig som ser matlagning som en del av upplevelsen, oavsett om du står vid vedspisen eller över öppen eld. Praktiska, vackra och tillverkade för att användas gång på gång.